1868年，由美國時計師兼工程師弗洛倫蒂諾·阿里奧斯托·瓊斯（Florentine Ariosto Jones）創立的IWC舍訥豪森，誕生於融合瑞士製錶工藝與現代工程理念的雄心壯志之中。瓊斯選擇位於萊茵河畔的舍訥豪森，為了利用河流提供的水力能源，並在此基礎上發展已有的機械製造傳統。
整個20世紀，IWC逐漸成為功能性與技術性腕錶的典範。製錶廠研發出堅固且精密的機芯，伴隨著腕錶的興起而發展。早在1930年代，IWC便以清晰易讀、可靠耐用的腕錶滿足導航員、工程師和飛行員等專業人士在嚴苛環境下的需求。
自1950年代起，IWC透過象徵性的作品——如飛行員腕錶、Ingenieur系列以及首批Portugieser系列——充分確立了其「製錶師-工程師」的身份。秉持創新精神，品牌亦因引進抗磁解決方案，以及率先使用鈦金屬等現代材料而脫穎而出。
1955年推出的工程師系列（Ingenieur）最初是為暴露在磁場中的工程師和科學家設計的專業工具腕表。它以其精緻的工業設計、拉絲不鏽鋼錶圈和極易的可讀性錶盤而著稱。
數十年來，Ingenieur不斷演進。1976年，IWC委託歷史上最具影響力的腕錶設計師之一——傑拉爾德·根塔（Gérald Genta）——重新設計該系列。他的介入催生了Ingenieur SL型號，真正架起了技術傳承與現代美學之間的橋樑。根塔的願景深刻塑造了這款腕錶的身份，使其逐漸演變為奢華運動腕錶的標誌性代表。經過多次重新詮釋，Ingenieur象徵著IWC所珍視的傳統、性能與現代性的平衡。
在2025年日內瓦「Watches & Wonders」展覽上亮相的最新版Ingenieur，延續了這一傳承。其中，一款黑色陶瓷材質的腕錶尤為突出，配備堅固的錶殼與紋理黑色錶盤，呈現出現代而優雅的輪廓。
型號IW505701是IWC舍訥豪森的傑作，在2024年日內瓦高級鐘錶大獎賽（Grand Prix d’Horlogerie de Genève）中榮獲最高殊榮「Aiguille d’Or」，此獎項表彰技術卓越與製錶創新。此款腕錶代表了複雜功能的巔峰，搭載「世紀級」萬年曆機制，可無誤運作至3999年。其創新機制能自動跳過非閏年（如1700、1800、1900等），確保數個世紀內的無比精準。
其中最引人注目的創新是Double Moon™月相顯示，透過雙碟機制呈現南北半球的月相週期。此系統兼具卓越可讀性與驚人精確度：4500萬年後僅誤差一天。
錶盤設有四碼年份視窗（位於7點與8點之間），並顯示星期、月份與日期。透過透明錶背可見的自動機芯82600，提供七日動力儲存。
IWC的歷史總部建於1874至1875年間，由建築師G. Meyer設計，並在美國製錶師弗洛倫蒂諾·阿里奧斯托·瓊斯的指導下落成。其位於萊茵河畔的戰略性位置絕非偶然：河流提供的水力能源驅動生產機器，實現連續且精確的製造，這是確保腕錶品質的關鍵。這種可再生能源與當地技藝的結合，使製錶廠得以快速發展。作為歷史古蹟，這座建築至今仍扮演品牌歷史的核心角色，自1993年起設立IWC博物館。
2012年，IWC購入舍訥豪森附近一塊20,000平方米的土地，用以建造其「Manufakturzentrum」（製錶中心），該現代化生產中心的建設歷時21個月。這座標誌性建築涵蓋了所有製錶的工藝：從設計到採用先進材料（鈦金屬、陶瓷、Ceratanium®）製作錶殼，再到機芯組裝、雕刻、拋光及最終組裝。
每一枚IWC腕錶都是集體工藝的成果，每個職種都為最終品質貢獻力量。員工們掌握著罕見的技能，例如零件的手工打磨、複雜功能的開發，或創新材料的應用。正是這種傳統與創新的融合，使IWC舍訥豪森成為一座「活躍的製錶工坊」——忠於其傳承，同時不斷突破傳統製錶的界限。
