1868年，由美国时计师兼工程师弗洛兰蒂诺·阿里奥斯托·琼斯（Florentine Ariosto Jones）创立的IWC舍讷豪森，诞生于融合瑞士制表工艺与现代工程理念的雄心壮志之中。琼斯选择位于莱茵河畔的舍讷豪森，为了利用河流提供的水力能源，并在此基础上发展已有的机械制造传统。
整个20世纪，IWC逐渐成为功能性与技术性腕表的典范。制表厂研发出坚固且精密的机芯，伴随着腕表的兴起而发展。早在1930年代，IWC便以清晰易读、可靠耐用的腕表满足导航员、工程师和飞行员等专业人士在严苛环境下的需求。
自1950年代起，IWC透过象征性的作品——如飞行员腕表、Ingenieur系列以及首批Portugieser系列——充分确立了其「制表师-工程师」的身份。秉持创新精神，品牌亦因引进抗磁解决方案，以及率先使用钛金属等现代材料而脱颖而出。
1955年推出的工程师系列（Ingenieur）最初是为暴露在磁场中的工程师和科学家设计的专业工具腕表。它以其精致的工业设计、拉丝不锈钢表圈和极易的可读性表盘而著称。数十年来，Ingenieur不断演进。
1976年，IWC委托历史上最具影响力的腕表设计师之一——杰拉尔德·根塔（Gérald Genta）——重新设计该系列。他的介入催生了Ingenieur SL型号，真正架起了技术传承与现代美学之间的桥梁。根塔的愿景深刻塑造了这款腕表的身份，使其逐渐演变为奢华运动腕表的标志性代表。经过多次重新诠释，Ingenieur象征着IWC所珍视的传统、性能与现代性的平衡。
在2025年日内瓦「Watches & Wonders」展览上亮相的最新版Ingenieur，延续了这一传承。其中，一款黑色陶瓷材质的腕表尤为突出，配备坚固的表壳与纹理黑色表盘，呈现出现代而优雅的轮廓。
型号IW505701是IWC舍讷豪森的杰作，在2024年日内瓦高级钟表大奖赛（Grand Prix d’Horlogerie de Genève）中荣获最高殊荣「Aiguille d’Or」，此奖项表彰技术卓越与制表创新。此款腕表代表了复杂功能的巅峰，搭载「世纪级」万年历机制，可无误运作至3999年。其创新机制能自动跳过非闰年（如1700、1800、1900等），确保数个世纪内的无比精准。
其中最引人注目的创新是Double Moon™月相显示，透过双碟机制呈现南北半球的月相周期。此系统兼具卓越可读性与惊人精确度：4500万年后仅误差一天。
表盘设有四码年份窗口（位于7点与8点之间），并显示星期、月份与日期。透过透明表背可见的自动机芯82600，提供七日动力储存。
IWC的歷史總部建於1874至1875年間，由建築師G. Meyer設計，並在美國製錶師弗洛倫蒂諾·阿里奧斯托·瓊斯的指導下落成。其位於萊茵河畔的戰略性位置絕非偶然：河流提供的水力能源驅動生產機器，實現連續且精確的製造，這是確保腕錶品質的關鍵。這種可再生能源與當地技藝的結合，使製錶廠得以快速發展。作為歷史古蹟，這座建築至今仍扮演品牌歷史的核心角色，自1993年起設立IWC博物館。
2012年，IWC購入舍訥豪森附近一塊20,000平方米的土地，用以建造其「Manufakturzentrum」（製錶中心），該現代化生產中心的建設歷時21個月。這座標誌性建築涵蓋了所有製錶的工藝：從設計到採用先進材料（鈦金屬、陶瓷、Ceratanium®）製作錶殼，再到機芯組裝、雕刻、拋光及最終組裝。
每一枚IWC腕錶都是集體工藝的成果，每個職種都為最終品質貢獻力量。員工們掌握著罕見的技能，例如零件的手工打磨、複雜功能的開發，或創新材料的應用。正是這種傳統與創新的融合，使IWC舍訥豪森成為一座「活躍的製錶工坊」——忠於其傳承，同時不斷突破傳統製錶的界限。
