Lorsqu’une montre arrive à l’atelier de restauration, le restaurateur commence par consulter les registres de commande afin d’attester son origine. Puis il ouvre l’armoire de fournitures…
En effet pour nombre de ses mouvements historiques, Audemars Piguet conserve une boîte de fournitures contenant le calibre, des pièces détachées et parfois même des documents manuscrits. Si la fourniture est conservée, le restaurateur dessine la pièce et la fabrique avec des outils anciens, comme le tour à arrondir ou le tour à archet.